Alimentação saudável na infância
Uma alimentação equilibrada é essencial para o desenvolvimento e a saúde das crianças. Além de fornecer nutrientes importantes para o crescimento, cozinhar para os pequenos também é uma excelente oportunidade para criar memórias e fortalecer os laços familiares. O Itesc, convênio de saúde, pensando em uma grande parcela de clientes: as famílias, separamos algumas receitas para fazerem com/para os filhos.
Dicas Rápidas para Pais Tornarem o Preparo Mais Divertido
- Envolva as Crianças no Preparo: Deixe que as crianças participem da escolha dos ingredientes e da preparação das refeições. Essa interação aumenta o interesse delas pela comida e ajuda a criar bons hábitos alimentares desde cedo.
- Transforme as Refeições em uma Brincadeira: Crie histórias sobre os alimentos, dê nomes divertidos aos pratos e faça do momento da refeição um momento alegre e descontraído. A diversão pode incentivar os pequenos a experimentar novos sabores.
- Segurança é Fundamental: Ao cozinhar com crianças, lembre-se de manter objetos afiados fora do alcance e supervisionar o uso de equipamentos quentes.
Receitas Fáceis e Nutritivas para Crianças
Selecionamos algumas receitas fáceis, nutritivas e saborosas para você preparar com os pequenos. Essas receitas são perfeitas para incluir alimentos saudáveis no cardápio das crianças de forma prática e divertida.
- Muffins de Aveia e Banana
- Ingredientes: 2 bananas maduras, 1 xícara de aveia, 1 ovo, 1 colher de chá de fermento em pó, canela a gosto.
- Modo de Preparo: Amasse as bananas e misture com os demais ingredientes. Distribua a massa em forminhas de muffin e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos. Esses muffins são ótimos para o café da manhã ou lanches.
- Smoothie Verde de Abacaxi e Espinafre
- Ingredientes: 1 fatia de abacaxi, 1 punhado de folhas de espinafre, 1 copo de água de coco, 1 maça, 1 colher de mel, (opcional).
- Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Sirva em copos. É uma bebida refrescante e rica em nutrientes.
- Wrap de Frango com Legumes
- Ingredientes: 1 pão folha integral, 100g de frango desfiado, cenoura ralada, folhas de alface, 1 colher de sopa de iogurte natural.
- Modo de Preparo: Espalhe o iogurte no pão folha, adicione o frango desfiado, a cenoura e as folhas de alface. Enrole bem e corte ao meio. É um lanche rápido, nutritivo e delicioso.
- Palitinhos de Vegetais com Homus
- Ingredientes: Cenoura, pepino, pimentão, homus (pasta de grão-de-bico).
- Modo de Preparo: Corte os vegetais em palitos e sirva com o homus para mergulhar. Essa é uma maneira divertida de introduzir mais vegetais na alimentação das crianças
- Panqueca de Aveia e Maçã
- Ingredientes: 1 xícara de aveia, 1 maçã ralada, 1 ovo, 1/2 xícara de leite (ou bebida vegetal), canela a gosto.
- Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque pequenas porções da massa, cozinhando até dourar dos dois lados. Corte em pedaços pequenos para servir.
Dica Extra: Apresente os pratos de forma criativa, transformando-os em formas ou desenhos divertidos para atrair a atenção das crianças.
Conclusão: Alimentação Saudável é um Ato de Amor